ブレンド内容と今後の入荷に関して
いつもご利用ありがとうございます。
まずは、定番商品のブレンドコーヒーに関してのお知らせです。
現行のテイストを大きく変更することはございませんが、近年のコーヒー豆の価格高騰などの影響を受け、一部ブレンドの内容が変更になります。
◎KUMOTORI COFFEE
現在使用オリジンを検討しつつ調整中です。
◎ANIMAL BLEND COFFEE
先の水害によりインドネシアのコーヒー豆の価格が高騰しております。
そのため、インドネシアのコーヒー豆からタンザニア産のコーヒー豆に変更いたします。
そこにパプアニューギニアを加え、従来同様、しっかりとした深煎りでありながらも、苦すぎることなく甘味も楽しんでいただけるような仕上がりにしております。
もちろん！今回もミルクやスイーツとも合います。
これからの時期は、アイスコーヒーとしてもお楽しみいただけます。
※店頭メニューのアイスコーヒーブレンドにも使用しております。
◎東京アドベンチャーラインコーヒー
ブレンド内容に変更はございません。
ブレンドコーヒーに関しましては、定番商品であることから、ブレンドに使用するコーヒー豆を調整することで、同価格帯での販売を目指しております。
使用オリジンの変更により、多少は風味の違いも出てくると思いますが、味の方向性や焙煎度など、大きく変わってしまうことがないような構成を心掛けております。
引き続きお楽しみいただければ幸いです。
続きまして、今後の新しいオリジンの入荷についてお話させていただきます。
近いところですと、夏前頃にアフリカのコーヒー豆の入荷が始まります。
まずケニアに始まり、エチオピアと入荷が続きます。
去年もとても人気だったイエメンにつきましては、入荷時期が秋ごろになるという情報を得ております。
アイスコーヒーとしても人気だったイエメンだけに、夏に入荷しないのはとても残念ですが、入荷次第ラインナップに加えますので、今年のイエメンは今しばらくお待ちください！
昨年から珍しい産地のオリジンの取り扱いも開始した当店ですが、今年は、エスワティニ王国に続き、フィリピンが入荷します！
どちらもその希少性から数量少なめになりますので、お早めにお買い求めいただけたらと思います。
また、一昨年と昨年と２年連続で、ブラジル産コーヒー豆のオリジナルロットを取り扱ってきましたが、今期は天候不良の影響などにより、十分なコーヒー豆の確保も難しく、オリジナルロットの制作は断念いたしました。
オリジナルロットはありませんが、当店取り扱いのブラジル産コーヒー豆は引き続き、ブラジル鑑定士認定のコーヒー豆です。
良質なブラジル産ならではのアーモンド感などをぜひお楽しみください！
その他、すでにアイテムに追加したものもありますが、Grade2のエルサルバドル、コロンビアも近日追加予定です。
皆様のコーヒータイムがより楽しい時間になりますよう、良いアイテムの提供ができるように心掛けて参ります！
引き続きよろしくお願いいたします。